A Revista Odontológica do Planalto Central é o órgão oficial de comunicação científica da Faculdade de Odontologia do Centro Universitário do Planalto Central Apparecido dos Santos, fundada em 07 de abril de 2009 por iniciativa do seu Diretor Dr. Apparecido dos Santos.
É uma publicação semestral com objetivo principal de divulgar a produção acadêmica / científica desenvolvida nesta Instituição, assim como ofertar uma via de publicação de trabalhos de pesquisadores de outras instituições de ensino e pesquisa que sejam de interesse da comunidade odontológica.
Os trabalhos publicados são originais onde os conceitos são de responsabilidade dos autores, e sua propriedade literária pertence à Revista Odontológica do Planalto Central (ROPLAC). A reprodução parcial ou total do conteúdo das publicações é permitida mediante aprovação prévia dos editores por escrito e citação da revista.